あきらぎ林業blog 安居楽業

北海道で林業に従事する移住者たちの 林業 ブログ

2020-04-01から1日間の記事一覧

食べること

田舎暮らしを始める前の約15年ほど前にこんなことを記していた。 そして、2020年になった。 移住地への思い入れの1つに「食べること」があるあまりにも他の国へ頼りすぎている。自給率が低すぎ、食の安全性も不安であるせめて我が家の自給率7~80%を目…